Resep: Lele Goreng Garing Legit dan Nikmat!

Lele Goreng Garing.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Lele Goreng Garing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele Goreng Garing!

Bahan-bahan Lele Goreng Garing

1. Dibutuhkan 2.5 kg lele ukuran sedang.
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
3. Dibutuhkan BAHAN RENDAMAN :.
4. Siapkan 6 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 sendok makan ketumbar bubuk.
6. Diperlukan 2 sendok makan kunyit bubuk.
7. Diperlukan 3 cm jahe.
8. Siapkan 1 sendok makan garam.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Gunakan BAHAN PELENGKAP :.
11. Gunakan 7 buah timun kecil.
12. Diperlukan 5 buah labu siam rebus.
13. Siapkan 1 ikat daun kenikir rebus.
14. Diperlukan Kubis.
15. Gunakan SAMBAL BAWANG :.
16. Diperlukan 1/4 cabe rawit merah.
17. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
18. Sediakan 1 sendok makan terasi matang.
19. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
20. Siapkan 1 sendok teh garam.
21. Gunakan secukupnya Minyak panas.
22. Siapkan Daun kemangi.

Cara membuat Lele Goreng Garing

1. Siyapkan semua bahan.Uleg sampe halus.Lumuri lele dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.Kurang lebih 15 menit..
2. Rendam lele 15 menitan tapi lebih lama lebih bagus karena bumbu lebih menyerap sampe ke tulang dan kepala.Goreng hingga kering..
3. Angkat dan sajikan.