Lele goreng garing. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus. Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan.
Lihat juga resep Lele Goreng + Sambel Tomat & Kol Goreng 😲 enak lainnya!
Jakarta - Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat.
Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih.
Kamu dapat menyiapkan Lele goreng garing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele goreng garing yuk!
Bahan-bahan Lele goreng garing
- Gunakan 1/2 kg lele.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bahan bumbu :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar utuh.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang. Lele goreng adalah jenis lauk yang disajikan dengan. Nah bunda bagaimana cara membuat Lele Goreng Renyah Garing Crispy Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Lele goreng garing
- Setelah lele dibersihkan, kucuri dgn air jeruk nipis dan taburkan sejumput garam..
- Diamkan beberapa menit, lalu cuci bersih..
- Haluskan bahan bumbu, lalu lumurkan ke ikan lele aduk hingga rata lalu masukan ke kulkas atau diamkan beberapa menit sebelum digoreng agar bumbu meresap..
- Goreng dengan minyak yg banyak dan panas..
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak. Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng. Com - Ikan lele termasuk ikan yang mudah dijangkau baik dalam hal ketersediaan maupun harganya. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Pastikan ikan lele tersebut digoreng tidak terlalu kering atau garing.
