Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap. Jangan lupa LIKE dan SUBSCRIBE ya. 🙏🙏 Lokasi tempat saya membuat video ini di pinggiran kota Pontianak, Kalimantan Barat. Harap maklum ya jika ada bunyi. Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami.
Setelah ikan lele goreng matang dan sambal kecap sudah siap.
Sekarang sajikan ikan dalam piring saji dan hidangkan untuk keluarga.
Cara Membuat resep pecel ikan lele goreng sambal enak: Bersihkan ikan lele, belah bagian perutnya, lalu buang isi perut dan insangnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap!
Bahan-bahan Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap
- Diperlukan 1/2 Kg ikan lele ukuran sedang.
- Diperlukan 1 Jeruk nipis (opsional).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 cm kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/4 ujung sendok biji ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap Rasa.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Lele kriuk untuk makan malam (Foto:Ilustrasi/Ist). Celupkan lele setengah matang kedalam bahan pencelup.
Cara membuat Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap
- Cuci bersih ikan lele dan kerat-kerat bagian tubuhnya dengan pisau, agar bumbu dapat meresap..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar. Lalu campur bumbu halus dengan air secukupnya untuk merendam lele..
- Rendam lele dengan bumbu, tambahkan garam dan penyedap rasa. Simpan lele berbumbu di kulkas selama 15 menit..
- Siapkan teflon agar saat lele digoreng tidak lengket. Tuang minyak hingga merendam permukaan ikan. Lalu goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan..
- Kemudian lengkapi dengan sambal kecap. Sambal kecap dapat di lihat di daftar resep selanjutnya ya 🥰.... Selamat menikmati..
Goreng kembali sampai matang dan krispi. Lele goreng balut tepung siap dihidangkan. My name is Mohammad Amierul and i'm student of Bachelor of. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
