Ikan nila goreng siram sambal mattah. Pengen sahur yang simple, ga banyak bahan, n menggugah slera. Dulu waktu aku kecil,bapak sangat suka memasak buat kami sekeluarga Salah satu masakan beliau yg aku ingat. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Sambal Cobek yang Setelah mendidih, siapkan ikan dalam wadah lonjong dan siram bagian atasnya dengan bumbu.
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Ikan nila adalah ikan kolam air tawar yang banyak diminati oleh kebanyakan orang,apalagi nila dapat diolah dengan berbagai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ikan nila goreng siram sambal mattah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan nila goreng siram sambal mattah!
Bahan-bahan Ikan nila goreng siram sambal mattah
- Dibutuhkan 1 kg Ikan nila.
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bumbu halus ikan:.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan Ketumbar.
- Dibutuhkan 2 biji Kemiri.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bahan sambal mattah:.
- Diperlukan 10 biji Bawang merah.
- Diperlukan 10 biji Cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Sereh 2 batang ambil putihnya.
- Siapkan Terasi bakar sedikit dihancurkan.
- Diperlukan 3 sdm Minyak goreng panas.
- Sediakan Air Jeruk nipis.
Perhatian : Minyak harus disaring setiap selesai satu kali. Sajikan ikan bersama sambal plecing dan pelengkap. Ikan nila adalah hewan omnivora yang memakan baik tumbuhan maupun hewan. Di alam aslinya ikan ini makhluk makhluk kecil di dalam air seperti memakan plankton, fitoplankton, hydrila dan tumbuhan yang hidup didalam kolam seperti azolla.
Cara memasak Ikan nila goreng siram sambal mattah
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis.diamkan 30 menit.lalu bilas bersih.
- Haluskan bumbu ikan dan beri air sedikit.lumuri pada ikan.diamkan skitar 1 jam..
- Goreng ikan sampai kecoklatan.tiriskan.
- Untuk sambal mattah: rajang tipis semua bahan sambal, beri terasi bakar, beri minyak panas.aduk rata.
- Beri perasan air jeruk nipis.aduk rata..
- Tata ikan goreng.lalu siram sambal mattah diatasnya.
Ikan nila juga bisa memakan sisa dapur dan buah buahan Cara membuat sambal matah. Siapa yang doyan banget makan pedas? Setelah semua bahan siap, kamu bisa memilih sambal matah mentah atau matang. Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Resep Ikan Nila Bakar Sambal Matah untuk Berbuka Puasa.
