Lele goreng kriuk..kriuk. Lele Goreng Kriuk kriuk ini menggunakan tepung terigu dan menggoreng Menggunakan api sedang, begini caranya. Lele kriuk untuk makan malam (Foto:Ilustrasi/Ist). Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung.
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho!
Nah, jika sudah matang, kamu bisa sajikan ayam goreng tepung ini dengan saus sambal atau saus tomat.
Agar lebih awet lagi kriuk-nya, simpan ayam ke dalam wadah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Lele goreng kriuk..kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lele goreng kriuk..kriuk!
Bahan Lele goreng kriuk..kriuk
- Diperlukan 4 ekor Lele.
- Siapkan 3 siung Bwg putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan secukupnya garam, merica.
- Gunakan 4 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 2 sdm Sagu.
- Diperlukan 2 sdm Tepung Beras.
- Siapkan kaldu jamur/bs diganti masako.
Rasa lezat dari daging ikan lele dan kriuk garing dari bahan kremesan menjadi favorit banyak orang, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka mari kita simak resep membuat ikan lele goreng kremes berikut ini. Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah. Tak heran, hampir semua orang di pedesaan mempunyai tanaman buah pisang di kebunnya.
Langkah-langkah membuat Lele goreng kriuk..kriuk
- Cuci bersih lele, taburi garam untuk menghilangkan lendirnya lalu bilas (bila ingin bumbu meresap, beri beberapa sayatan dibagian kiri dan kanannya).
- Uleg Bwg putih, kunyit dan ketumbar hingga halus, lumuri ke Lele dan tambahkan garam, merica secukupnya (maaf sy hanya kira2, klo sy takar takut keasinan) diamkan 30menit/semalaman dikulkas.
- Aduk tepung terigu, sagu dan tepung beras, bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur.
- Balurkan lele ke tepung hingga semua permukaan tertutup. sisihkan..
- Beri sedikit air ke campuran tepung tadi hingga menjadi adonan kental (bisa juga dicampurkan bumbu hasil ungkepan lele, jadinya lebih gurih) celupkan kembali lele yg telah dilumuri tepung dan goreng dengan minyak panas hingga terendam. bila sudah kuning kecoklatan, tiriskan, sajikan..
Sayuran bernama bayam ini juga mengandung karotenoid yang bekerja melawan radikal bebas. Manfaat ikan lele juga baik untuk kesehatan termasuk untuk ibu hamil. Ikan ini dapat dijadikan kudapan yang cukup menggugah selera siapa saja, salah Bisa dikatakan, sambal terasi tak lengkap rasanya tanpa ikan lele goreng yang garing kriuk - kriuk. Selain disajikan bersama sambal terasi dan lalap. Salah satu variannya adalah cumi goreng.
