Lele Goreng renyah. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah.
Goreng lele hingga berwarna kecokelatan, angkat lalu tiriskan lele.
Menggoreng ikan lele dengan metode deep fry dengan api besar dapat membantu sajian ikan lele menjadi renyah hingga ke tulang.
Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus.
Sobat dapat membuat Lele Goreng renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele Goreng renyah yuk!
Bahan-bahan Lele Goreng renyah
- Diperlukan 1/2 kg lele segar.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 4 butir Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
Resep pecel lele goreng renyah merupakan aneka masakan tradisional yang sering kita temui dipinggir jalan dan menjadi menu favorit semua kalangan masyarakat. Goreng dalam minyak sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Goreng ikan yang telah dibumbui hingga lele kering dan berwarna keemasan. Campur semua bahan dan masukkan ke dalam cobek.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng renyah
- Cuci bersih lele, lumuri dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 5 menit. Cuci kembali sampai bersih..
- Haluskan ketumbar,bawang putih, garam,kunyit sampai halus. Tambahkan air. Rendam lele dalam bumbu tersebut selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Goreng lele sampai matang. Jangan terlalu seting di bolak balik ya bund. Selamat mencoba....
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Rasa dari kerupuk tulang ikan lele memang tidak jauh berbeda dengan kerupuk ikan yang terbuat dari daging ikan lele. Kerupuk dari tulang ikan ini juga memiliki banyak manfaat pada kesehatan karena. Ikan lele sudah tidak asing lagi di tengah-tengah masyarakat kita. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata.
