Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet.
Kamu dapat menghidangkan Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet yuk!
Bahan-bahan Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet
- Diperlukan 1/4 kg cumi asin.
- Gunakan 1/4 kg cabai merah campur.
- Diperlukan 5 siung bawang merah besar.
- Diperlukan 2 siung bawang putih besar.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 6 sdm minyak makan.
- Dibutuhkan 1 bks terasi udang.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet
- Cuci bersih semua bahan (cumi asin,cabai,bawang merah,dan bawang putih).
- Goreng cumi asin setengah matang agar awet.
- Blender cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi tambahkan 2 sdm minyak agar sambal tidak pahit.
- Goreng sambal yg telah diblender dengan 4 sdm minyak, tambahkan gula dan garam (boleh sesuai selera yaa).
- Tes rasa manis dan asinnya. Lalu masukkan cumi yg telah digoreng setengah matang selama 5-10 menit agar sambal tanak.
- Sambal siap disajikan. Aku diwadahin kewadah kaca tertutup biar bisa disimpan dikulkas.
