Sambal Goreng Cumi Pare. Resep sambal cumi dan pete, video ini berisi tentang tutorial membuat sambal goreng cumi dan pete yang mudah di buat dan rasanya enak,,, selamat mencobaa. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan Baby Cumi. Lihat juga resep Sambal Cumi enak lainnya.
Kamu juga dapat membuat sambal goreng di rumah.
Selain itu kamu juga dapat mengukur berapa banyaknya cabai yang akan kamu gunakan.
Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Goreng Cumi Pare hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Cumi Pare!
Bahan Sambal Goreng Cumi Pare
- Siapkan 2 buah pare ukuran sedang.
- Gunakan 1 ons cumi asin, cuci lalu rendam dengan air hingga siap dimasak.
- Dibutuhkan 1 buah tomat hijau.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 1/2 buah terasi bakar.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 6 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan 6 buah cabai rawit merah.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula merah / Kecap manis.
Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Crispy fried tempeh is tossed in addicting spicy sambal sauce is a popular Indonesian dish and a great source of meatless protein.
Cara memasak Sambal Goreng Cumi Pare
- Cuci bersih pare, belah dua memanjang lalu buang isinya. Iris tipis-tipis pare lalu sisihkan..
- Agar pare tidak pahit, remas-remas pare dengan garam lalu bilas dengan air mengalir. Ulangi langkah meremas (tambahkan kembali garam) dan membilas sebanyak 4x..
- Panaskan minyak, lali goreng pare hingga kekuningan. Angkat, lalu tiriskan..
- Angkat cumi yang direndam dan goreng hingga kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, kunyit dan terasi bakar..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga harum..
- Masukkan pare dan cumi yang telah digoreng, aduk cepat..
- Tambahkan garam, gula, kecap, lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan tomat..
- Masak hingga tomat sudah agak layu, lalu matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat..
My personal favorite of tempeh dishes is this sambal goreng tempeh. The tempeh is deep-fried or pan-fried and then cooked with a spicy, sweet, and slightly tangy sauce. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung.
