Udang goreng gandum (oatmeal). Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba masak resep berbeda untuk udang? Tidak hanya digoreng biasa, udang bisa diolah dengan campuran gandum atau oatmeal. Don't forget to like, drop comments, and subscribe! instructions of making please visit and follow my instagram @icenguik with following recipes and.
Cara Memasak: Kupas udang, belah punggungnya.
Goreng udang secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang.
Masukkan oat, gula pasir, garam, dan merica, aduk rata.
Kalian dapat membuat Udang goreng gandum (oatmeal) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang goreng gandum (oatmeal) yuk!
Bahan-bahan Udang goreng gandum (oatmeal)
- Diperlukan 500 gram udang ukuran sedang (buang kepala dan kakinya).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm perasan air jeruk nipis.
- Gunakan 8 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 3 siung bawang putih dicincang halus.
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting potong2.
- Sediakan 2 batang daun kari (jika tidak ada boleh diganti daun jeruk 5 helai buang batang nya).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang bagian hijau di iris2.
- Sediakan 10 sdm nestum/oatmeal.
- Gunakan secukupnya margarin.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng udang.
Masakan ini menggunakan bumbu yang berbeda-beda namun memiliki rasa yang menggoda. Goreng udang secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang. Gandum, panaskan margarin, tumis bawang putih, daun jeruk, daun kari. Lezatnya udang goreng oatmeal (Foto : Instagram@yoanitasavit).
Cara memasak Udang goreng gandum (oatmeal)
- Cuci bersih udang yang sudah dibuang kepala dan kakinya, marinasi dengan 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, dan air jeruk nipis. diamkan dalam kulkas selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, keluarkan udang dan campurkan dengan tepung maizena. aduk sampai tercampur rata kemudian goreng hingga kuning keemasan. lalu angkat dan sisihkan..
- Panaskan margarin di dalam wajan, masukan bawang putih dan daun kari/daun jeruk, tumis hingga harum. setelah harum, masukan irisan cabai dan daun bawang, tumis kembali hingga harum dan matang..
- Kemudian masukan nestum/oatmeal, aduk cepat dengan api sangat kecil. tambahkan garam,lada,dan gula pasir secukupnya. koreksi rasa..
- Terakhir masukan udang, aduk hingga tercampur rata dengan oatmeal. udang goreng gandum pun siap..
JAKARTA, iNews.id - Menu seafood yang satu ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk disajikan kepada keluarga. Jika Anda bosan memasak udang saus mentega atau tiram, sebaiknya ganti dengan udang goreng oatmeal. Kalau biasanya Anda membuat overnight oats atau bubur oats hangat, kali ini oats bisa jadi menu utama teman makan nasi. Pusing mengutak-atik oatmeal jadi sajian variatif? Ini resep udang goreng mayones yang super praktis karna bikinnya pake tepung goreng siap pakai yang beli di supermarket. seneng banget makan ini!
