Cara Membuat Pesmol Ikan Kuwe Anti Ribet!

Pesmol Ikan Kuwe.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kuwe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Kuwe!

Bahan-bahan Pesmol Ikan Kuwe

1. Sediakan 4 potong besar (dari 1 ekor ikan kuwe).
2. Diperlukan Minyak goreng.
3. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
4. Dibutuhkan Gula, garam, kaldu bubuk.
5. Siapkan 100 ml air.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 buah tomat merah.
10. Sediakan 4 butir kemiri.
11. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt lada.
13. Gunakan secukupnya Kunyit dan jahe.
14. Dibutuhkan Bumbu utuh.
15. Sediakan 10 siung bawang merah.
16. Sediakan 10 buah cabe rawit.
17. Sediakan Lengkuas dan sereh.

Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Kuwe

1. Cuci bersih ikan, beri garam dan goreng hingga matang (tdk usah sampe garing).
2. Panaskan 2 sdm minyak sayur dan minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, masukan bumbu utuh, beri bumbu penyedap (gula, garam, kaldu bubuk), cek rasa, tambah air bila dirasa kurang terakhir masukan ikan. Aduk hingga bumbu tercampur rata dgn ikan. Angkat dan Siap sajikan.