Nila Goreng Bumbu Kari.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nila Goreng Bumbu Kari hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Goreng Bumbu Kari!
Bahan-bahan Nila Goreng Bumbu Kari
- Gunakan 1 kg ikan nila (sekitar 4 ekor).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 cabe keriting.
- Dibutuhkan 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari merk desaku.
- Siapkan santan kara (saya pake setengahnya).
- Gunakan air sekitar 400ml (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya kaldu jamur.
Cara membuat Nila Goreng Bumbu Kari
- Awali dengan Bismillah supaya bernilai ibadah 🙂.
- Bersihkan nila, potong menjadi 2-3 bagian, lumuri jeruk nipis, tambahkan sedikit garam, goreng jangan terlalu garing..
- Haluskan/ulek bawang putih, bawang merah, kemiri.
- Iris kecil-kecil cabe.
- Tumis bumbu halus dan cabe iris sampai harum, masukkan bumbu kari bubuk, campur sebentar, masukkan air.
- Saat sudah tercampur semua menyatu dg airnya, tambahkan santan, tunggu sejenak sampe meletup2.
- Masukkan ikan goreng, tunggu sejenak. lalu siap dihidangkan dengan penuh cinta😍.
