Cara Membuat Mie ayam versi yee mee #bikinramadanberkesan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Mie ayam versi yee mee #bikinramadanberkesan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan daging ayam potong (ayam). Ini adalah hidangan yang populer dan biasa ditemukan di negara-negara asia tenggara, terutama di indonesia.

Mie ayam versi yee mee #bikinramadanberkesan Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan daging ayam potong (ayam). Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Mie ayam versi yee mee #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie ayam versi yee mee #bikinramadanberkesan!

Bahan Mie ayam versi yee mee #bikinramadanberkesan

  1. Gunakan 1 ekor ayam, (kurang lebih 1 kg), potong2.
  2. Diperlukan 1 buah serai, memarkan.
  3. Dibutuhkan 1 cm lengkuas, memarkan.
  4. Diperlukan 3 lbr daun salam (skip).
  5. Gunakan 1 sdm gula merah.
  6. Siapkan 3000 ml air.
  7. Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
  8. Diperlukan 1/2 sdm garam.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Diperlukan 4 lembar daun jeruk (tambahan sy).
  11. Gunakan 3 batang daun bawang, potong2.
  12. Diperlukan Bumbu halus :.
  13. Gunakan 7 buah bawang merah.
  14. Sediakan 5 buah bawang putih.
  15. Diperlukan 4 buah kemiri.
  16. Diperlukan 2 cm kunyit.
  17. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  18. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
  19. Sediakan Bahan minyak ayam :.
  20. Gunakan 250 gr kulit ayam (asli 500).
  21. Siapkan 80 ml minyak goreng (asli g pake).
  22. Siapkan 8 siung bawang putih (asli 4).
  23. Siapkan 2000 ml air rebusan ayam.
  24. Sediakan Bahan kuah:.
  25. Sediakan secukupnya garam.
  26. Gunakan 1 sdt merica.
  27. Sediakan 1 batang daun bawang, iris2.
  28. Diperlukan Bahan pelengkap :.
  29. Gunakan Secukupnya saus sambal.
  30. Dibutuhkan Secukupnya mie, rebus.
  31. Diperlukan Secukupnya sawi hijau, rebus.
  32. Diperlukan Secukupnya daun bawang, iris.
  33. Gunakan Secukupnya sambal(cabe,rebus,blender).

Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.

Langkah-langkah membuat Mie ayam versi yee mee #bikinramadanberkesan

  1. Sya bikin minyak ayam dulu. Dgn cara letak kulit ayam dlm teflon lalu saya masak hingga kulit ayam kering. Kmudian sisihkan nanti untuk kuah mie ayam..
  2. Blender bumbu halus kmudian tumis.
  3. Lalu sya masukkan ayamnya dan sya presto hingga air susut..
  4. Selesai topping mie ayam.
  5. Sya pakai 2 jenis mie..krna dsni g da mie kayak mie ayam...sya pakai yee mee dan jg mie suah...rasanya enak juga mirip. Letak dalam mangkok. Dan rebus sawi secukupnya..
  6. Untuk kuah masukkan bumbu semua bahan dalam periuk dan masak hingga mendidih dan sisihkan..
  7. Hidangkan dgn kuah bakso..

Kalau mau makan mie ayam dengan sentuhan baru, bisa mampir ke Bakmi Karet Foek. Di sini mie yang dihidangkan berbeda dengan mie ayam lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.