Ayam goreng tepung mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Resep 'ayam goreng mentega' paling teruji. Kalian dapat menyiapkan Ayam goreng tepung mentega hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng tepung mentega!
Bahan Ayam goreng tepung mentega
- Gunakan 1/4 kg dada ayam.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 sendok makan mentega.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sendok makan saori lada hitam.
- Siapkan 2 sendok makan saus cabai.
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 7 sendok makan tepung serbaguna.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
- Diperlukan secukupnya Gula jawa.
- Dibutuhkan 15 ml air hangat.
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Keluarkan ayam dari campuran mentega susu, tambahkan ayam ke dalam tepung. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Cara memasak Ayam goreng tepung mentega
- Potong dadu dada ayam sesuai selera. Lalu campurkan dengan tepung serbaguna yang sudah diberi air..
- Goreng dada ayam sampai matang..
- Cairkan mentega, tumis bawang bombay yang sudah diiris dan bawang putih yang sudah dicacah halus..
- Tambahkan saori lada hitam dan saus sambal ke dalam wajan..
- Tambahkan 15 ml air hangat dan biarkan sampai mendidih baru kemudian masukkan dada ayam yang sudah di goreng tepung..
- Aduk hingga rata lalu tambahkan garam dan gula jawa serta kecap manis..
- Setelah matang sajikan ke dalam piring.
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.