Ayam Goreng Tepung Mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang.
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Resep 'ayam goreng mentega' paling teruji.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Tepung Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung Mentega
- Gunakan 500 grm ayam fillet.
- Sediakan Tepung serbaguna (sajiku).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Diperlukan 10 cabe rawit.
- Siapkan 3 daun bawang.
- Sediakan 1 balok gula merah.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt penyedap (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 sdm saos cabai.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 250 ml air.
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Keluarkan ayam dari campuran mentega susu, tambahkan ayam ke dalam tepung. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Mentega
- Lumuri ayam dengan tepung goreng ayam dengan tepung hingga crispy dan teriskan..
- Panas kan mentega, setelah itu tumis bawang putih terlebih dahulu agar lebih sedap.
- Selanjut nyaa setelah bawang putih layu masukan bawang merah tomat dan cabai hingga harum, masukan gula jawa, garam, penyedap dan gula pasir tunggu hingga matang serta air..
- Setelah saos matang masukan ayam yang sudah di goreng dengan tepung kedalam saos dan tambahkan daun bawang..
- Tumis selama 1 menit dan siap dihidangkan.
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.
