Ayam Goreng Tepung Mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang.
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Resep 'ayam goreng mentega' paling teruji.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Goreng Tepung Mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Tepung Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Mentega
- Diperlukan 300 gr ayam dada fillet.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 butir jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Kecap saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap inggris.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan Minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Keluarkan ayam dari campuran mentega susu, tambahkan ayam ke dalam tepung. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Mentega
- Potong ayam fillet dadu, lumuri dengan bawang putih dan jahe yg telah ditumbuk, diamkan +- 15 menit.
- Masukan ayam dalam telur lalu lumuri dengan tepung, goreng hingga warna keemasan.
- Pembuatan saus : campurkan semua kecap menjadi satu, tambahkan minyak wijen.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukan saus kecap.
- Masukan ayam tepung terigu, aduk merata.
- Tambahkan margarin.
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.
