Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto. Resep 'ayam goreng mentega' paling teruji. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan.
Karena dengan menyisihkan waktu sedikit Anda sudah dapat membuat masakan udang goreng saos tiram ala resto sendiri di rumah.
Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam saos tersebut.
Yaitu ayam goreng mentega ala chinese food, penasaran seperti apa sih masakan yang satu ini, langsung saja lihat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto yuk!
Bahan Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto
- Siapkan 1/4 ekor ayam.
- Gunakan 2 lbr daun bawang.
- Sediakan 3 sdm mentega/margarin.
- Dibutuhkan 200 ml minyak goreng utk menggoreng ayam.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Siapkan 80-100 ml air matang.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bumbu Cair :.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 3 sdm air matang.
- Siapkan Bumbu Iris :.
- Gunakan 2 siung besar bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombay.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 lada bubuk.
Bunda bisa bikin sendiri ayam goreng saus madu yang lezat dirumah layaknya ayam goreng ala resto oriental, jelas lebih hemat dan murah. Tinggal sajikan menu makanan lezat ayam goreng mentega saos madu yang barusan dibuat dengan nasi hangat. Resep Ayam Goreng Mentega Saus - Masakan ayam dengan olahan digoreng memang sangat mengundang selera makan kita, banyak Masakan dengan menggunakan ayam goreng mentega saos ini mulai banyak yang meminatinya, karena rasa dan aromanya yang sungguh mengoda selera. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam.
Cara membuat Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto
- Bersihkan ayam, lalu potong kecil2 (sesuai selera), lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan 1/4 sdt garam, kemudian diamkan 15 menit. Selagi menunggu ayam, kita campur semua bumbu cair kedalam satu wadah lalu aduk2 agar tercampur. Kemudian larutkan tepung maizena bersama air dalam satu wadah lainnya.
- Kemudian iris serong daun bawang kalo diresep cuma pake yang hijau, saya pake semua, cuman bagian putihnya saya campur ke irisan bawang bombay) cincang bawang putih dan iris2 bawang bombay.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas, goreng ayam sampai matang dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, tambahkan 1 sdm mentega kedalam minyak, lalu aduk2 sebentar, kemudian angkat ayam dan tiriskan.
- Panaskan wajan dengan 2 sdm mentega. Setelah cair, segera tumis cincangan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan irisan daun bawang yang bagian putihnya, tumis hingga layu. Kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk dan bumbu cair yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa. Setelah itu masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap kedalam ayam. Tambahkan larutan tepung maizena yang sudah disiapkan diawal tadi (sebelum ditambahkan, aduk2 dulu ya larutan tepung maizenanya). Kemudian aduk2 lagi hingga bumbu mengental..
- Kemudian tambahkan irisan daun bawang bagian hijaunya. Aduk2 sebentar lalu matikan api. Angkat ayam dan sajikan diatas piring.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Kecap. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu ayam goreng.
