Ayam Goreng Saos Mentega. Ayam goreng yang diberi saus mentega seperti ini siap untuk menggugah selera makan anda, selamat mencoba. Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya.
Kalau menginginkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk memakai ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam Goreng Saos Mentega hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Saos Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Saos Mentega
- Siapkan Bahan Marinasi:.
- Gunakan 250 gram Dada ayam potong-potong atau bebas bagian apa saja.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 3-4 tetes Air jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bahan Saos:.
- Diperlukan 2 sdm Mentega.
- Siapkan Bawang bombay 1/2 bh iris.
- Diperlukan Bawang putih 1 siung cincang.
- Dibutuhkan 2 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1/2 gelas Air.
- Sediakan 1 sdt Kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm Gula.
- Sediakan 5 tetes Air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm Saos tomat.
- Diperlukan Tambahan:.
- Siapkan 1 sdm Tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdm Tapioca.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Topping pemanis:.
- Sediakan secukupnya Wijen sangrai.
Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu ayam goreng. Inilah salah satu resep ayam goreng paling banyak di cari karena menjadi pembicaraan. Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saos Mentega
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi semalaman, masukan ke dalam tambahan campuran tepung, aduk aduk asal tertutup saja potongan ayamnya lalu goreng sampai matang, angkat sisihkan..
- Panaskan mentega di wajan, masukan kedua bawang, oseng sampai layu, masukan saos tiram aduk, lalu masukan air, kecap asin, saos tomat, gula dan jeruk nipisnya. Masak sampai air sedikit berkurang..
- Tuang ayam yang sudah digoreng kedalam saos, aduk rata sebentar. Angkat, sajikan dan beri topping wijen sangrai diatasnya..
Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta Goreng ayam yang sudah dibalut tepung hingga berwarna kunging keemasan sampai kecoklatan, tiriskan. Ambil kecap, saos tomat, serta gula. Resep Ayam Saus Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Hanya saja ayam goreng mentega tidak terlalu cukup terkenal bila dibanding dengan ayam goreng atau ayam bakar.
