Cara Memasak Ayam Goreng Mentega Pedas Kekinian

Ayam Goreng Mentega Pedas.

Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Mentega Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega Pedas!

Bahan Ayam Goreng Mentega Pedas

1. Dibutuhkan 1/2 kg Ayam bagian Dada(potong kecil).
2. Sediakan 2 sdm Mentega.
3. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
4. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
5. Dibutuhkan 4 buah Cabai Rawit.
6. Dibutuhkan 3 buah Cabai Keriting.
7. Dibutuhkan 1/4 buah Jeruk Nipis(peras).
8. Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
9. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
10. Siapkan 1/2 sdt Kecap Asin.
11. Gunakan 2 sdm Tepung Maizena(larutkan dengan air).
12. Gunakan Secukupnya Garam.
13. Diperlukan Secukupnya Lada Bubuk.
14. Diperlukan Secukupnya Cabai Bubuk.
15. Siapkan Secukupnya Air (sekitar 3-5 sdm).

Cara membuat Ayam Goreng Mentega Pedas

1. Rebus Ayam dengan Air campur perasan Jeruk Nipis dan Garam hingga 3/4 matang. Lalu tiriskan..
2. Panaskan Minyak dan Mentega. Lalu Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, dan Cabai hongga harum..
3. Masukkan Ayam, goreng sebentar hingga sepenuhnya matang..
4. Tambahkan Saos Tiram, Kecap Manis dan Kecap Asin. Aduk hingga merata. Tambahkkan sedikit air, aduk hingga merata..
5. Tambahkan Garam, Lada Bubuk, dan Cabai Bubuk. Aduk, lalu masukkan Larutan Maizena. Aduk merata..
6. Koreksi Rasa dan kekentalan hingga sesuai keinginan..
7. Ayam Goreng Mentega siap disantap..