Ayam Goreng Saus Mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Saus Mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Saus Mentega!
Bahan Ayam Goreng Saus Mentega
- Sediakan 1 kg Ayam.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu ayam.
- Diperlukan Bumbu Saus Mentega.
- Dibutuhkan 2 sdm Mentega.
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dg 1 sdm air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Totole.
- Diperlukan 1 batang daun bawang cincang kasar.
- Dibutuhkan 2 bh cabai merah besar buang isi iris serong (sy tdk pakai).
- Siapkan 150 ml air.
Selamat menikmati and share ya ke. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Rebus daging ayam bersama bumbu hingga matang dan asat kemudian goreng ayam hingga matang.
- Tiriskan ayam goreng, sisihkan.
- Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena yg sudah dilarutkan, garam, totole, daun bawang dan cabe merah. Aduk hingga rata.
- Tambah air, aduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam yg telah digoreng, aduk rata.
Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.
