Ayam goreng saus mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Kamu dapat menghidangkan Ayam goreng saus mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng saus mentega!
Bahan Ayam goreng saus mentega
- Diperlukan 1 ekor ayam /8-10 potong.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 100 gr tepung maizena.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm saus sambal (optional bagi yg suka pedas,sy skip u balita).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan 1 sdm perasan air jeruk nipis.
- Diperlukan penyedap rasa (optional bagi yg suka boleh pakai).
Selamat menikmati and share ya ke. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Cara memasak Ayam goreng saus mentega
- Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci kembali.
- Setelah bersih beri sedikit garam dan tepung maizena.aduk rata sampai terlumuri tipis.panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang.
- Cincang halus bawang putih dan jahe dan bawang bombay iris memanjang..
- Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.masukan bawang bombay tumis sebentar..masukan lada,saus tomat,saus tiram,saus kecap dan saus sambal,beri air sedikit..kemudian tambahkan garam gula dan penyedap rasa,tunggu hingga matang beri air jeruk nipis.lakukan tes rasa bila kurang bisa ditambah saus2nya..
- Setelah semua oke(manis,pedas,asin,asem,gurihnya pas) bisa dimasukan potongan ayam goreng aduk rata hingga meresap dan bumbu mengental..
- Angkat dan siap disajikan bersama nasi putih hangat...
Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.
