Bawang Goreng Teri Medan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bawang Goreng Teri Medan hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bawang Goreng Teri Medan!
Bahan-bahan Bawang Goreng Teri Medan
- Diperlukan 250 gr Bawang Merah.
- Diperlukan 1 sdt cuka.
- Dibutuhkan 50 gr Teri Medan (sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Bawang Goreng Teri Medan
- Cuci Bawang Merah dengan air mengalir, dan keringkan.
- Iris tipis-tipis bawang, usahakan ketebalannya sama, agar matangnya merata..
- Letakkan dalam wadah, kemudian masukkan 1 sdt cuka, aduk agar merata. Diamkan 1 menit.
- Bilas dengan air dan tiriskan..
- Nyalakan api sedang, kemudian masukkan bawang..
- Aduk-aduk terus, jangan sampai ditinggal. Tunggu bawang goreng setengah matang..
- Masukkan teri yang sudah dicuci bersih ke wajan..
- Aduk hingga warna kekuningan..
- Angkat, tiriskan dengan tisu dan angin-anginkan..
- Bawang Goreng Teri siap dihidangkan..
