Kremesan Ayam Goreng. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Taburkan kremesan di atas ayam goreng, sajikan dengan sambal dan lalapan.
Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat.
Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Kawan-kawan dapat membuat Kremesan Ayam Goreng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kremesan Ayam Goreng yuk!
Bahan-bahan Kremesan Ayam Goreng
- Diperlukan 500 ml air ungkepan ayam.
- Gunakan 150 gr tepung sagu.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Untuk kremesan: campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata. tambahkan tepung sagu. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan.
Langkah-langkah membuat Kremesan Ayam Goreng
- Campur semua bahan, aduk rata. Pastikan tidak terlalu kental..
- Panaskan minyak, ambil 1 centong adonan, tuang pada saringan sambil diputar di atas penggorengan setinggi 20-30 cm.
- Lalu kumpulkan & lipat, biarkan sampe kokoh. Angkat.
Menu ayam goreng Kalasan ini bisa dikreasikan berdasarkan selera dan keinginan. Sajikan ayam goreng Kalasan dan kremesan bersama nasi hangat ditambah sambal agar makin nikmat. Sajikan dengan pelengkap sambal terasi dan lalapan. Demikian resep cara membuat memasak Ayam goreng kremes lezat kesukaan keluarga Anda Selamat mencoba! Celupkan ayam ke adonan kremesan, lalu goreng hingga kuning kemasan.
