Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kremes yuk!
Bahan Ayam Goreng Kremes
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Diperlukan 1 sachet santan kara (65ml).
- Gunakan 1000 ml air.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Cara memasak Ayam Goreng Kremes
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam potong beberapa bagian dan haluskan bumbu..
- Ungkep ayam sampai ayam empuk (bumbu meresap). Sisakan air ungkepan untuk bahan kremes an..
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama kremesan ayam (untuk resep kremes, ada diresep selanjutnya)..
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.