Cara Memasak Ayam goreng kremes yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Ayam goreng kremes Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng kremes!

Bahan Ayam goreng kremes

  1. Gunakan 250 gram ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 batang sereh.
  3. Sediakan 1 lembar daun salam.
  4. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Diperlukan 1 sdt bumbu masak bubuk (masako).
  6. Dibutuhkan 1 cm kunyit.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes

  1. Campur semua bumbu, air dan ayam. Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Keluarkan/angkat ayam dan biarkan airnya..
  2. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan air pada air sisa merebus ayam sampai airnya menjadi 250 ml. Tambahkan tepung beras, aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak lalu goreng air bumbunya dengan cara menggunakan saringan kelapa yang halus. Masak sebanyak 50 atau 75 ml. Tunggu sampai adonan mengering, baru dibalik. Setelah kering, angkat dan tiriskan..
  3. Taburkan bumbu kremesnya pada ayam goreng. Sajikan.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.