Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Ya, begitulah biasanya komentar anak anak kalau menyantap masakan ayam goreng kremes yang Setelah minyaknya panas, masukkan dan goreng ayam yang sudah dimasak dengan bumbu ayam. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning
- Dibutuhkan 1 Ekor Ayam.
- Dibutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Diperlukan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas, Geprek.
- Gunakan 1 Batang Sereh, Geprek.
- Diperlukan Secukupnya Garam, Gula.
- Dibutuhkan Secukupnya Kaldu Ayam.
- Dibutuhkan 1 Liter Air.
- Siapkan ....
- Gunakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 6 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Buah Kemiri.
- Dibutuhkan 3 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Dibutuhkan 2 sdt Ketumbar Bubuk.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Bahan Ayam menggunakan resep Ayam Bumbu Kuning yang di posting sebelumnya, maizena, tepung beras, telur, kaldu ayam/air, bawang putih, ketumbar, garam. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning
- Siapkan Perlengkapan bahan.
- Campur ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh. Aduk hingga rata kemudian diamkan selama -+30 menit.
- Tuang air, kemudian masukan garam, gula, kaldu ayam. Aduk hingga rata..
- Kemudian ungkep dgn api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api..
- Aduk2 sebentar, lalu ungkep hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
- Angkat ayam dan tiriskan.
- Kemudian buat kuah kremesnya (resep sudah pernah sya share).
- Setelah kuah kremes jadi, masukan ayam..
- Ayam siap digoreng.
- Hasil kremes.
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan. Resep ayam goreng Kalasan yang kedua ini dikreasikan menggunakan kremes. Tentunya cita rasanya jadi semakin gurih dan crispy. Kreasi resep ayam goreng Kalasan selanjutnya adalah menggunakan bumbu kuning.