Cara Memasak Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb] yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]. Resep Ayam Goreng Bersarang ~ Halo Bunda jumpa lagi di Blog SOLDERKU ini. Dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Goreng Kr. Menyantap ayam goreng kremes juga dapat dengan mudah kita bikin sendiri di rumah, termasuk kriuk-kriuk crispy kremesan ayam goreng nya dengan menggunakan sisa air kaldu dari rebusan ayam dan bumbu.

Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb] Letakkan potongan ayam di adonan kremes (di atas posisi saringan). Ayam goreng kremes adalah makanan yang favorit untuk dijadikan lauk pendamping nasi. Ikuti tips menggoreng ayam kremes berikut ini yuk, Bun. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb] hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]!

Bahan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]

  1. Sediakan 1/2 kg ayam yang sudah diungkep.
  2. Siapkan 125 gr Tepung sagu merk Alini (saya pakai sagu aren).
  3. Diperlukan 3 sdm tepung beras.
  4. Gunakan 200 ml air + 100 ml santan(boleh pakai air ungkepan).
  5. Sediakan 2 siung bawang putih,dihaluskan(saya skip krn pakai air ungkep).
  6. Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit,optional (saya skip krn pakai air ungkep).
  7. Dibutuhkan 1 butir kuning telor/1 telur utuh agar lebih kokoh.
  8. Gunakan Bumbu Penyedap.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt Baking Powder Double Action (saya pakai merk hercules).

Jakarta - Siapa yang tidak suka ayam goreng? Sepertinya, makanan yang satu ini selalu menjadi favorit keluarga, terutama ayam goreng kremes. Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]

  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali Baking Powder,kemudian saring adonan,agar tidak ada yang bergerindil/bergumpal.
  2. Panaskan minyak,kemudian campur baking powder kedalam adonan,aduk rata,tuang kedalam botol yang sudah dlubangi tutupnya.
  3. Goreng setengah matang ayam yang sudah diungkep,usahakan jangan ada kulit ayam,tiriskan dan sisihkan.
  4. Setelah minyak terlihat sudah panas,tuang adonan dengan posisi tangan agak tinggi kemudian memutar,usahakan adonan jangan lebih banyak dari minyak,karena kremesan akan menggumpal dan lembek.
  5. Segera lipat kremesan,agar tidak patah karena terlalu kering dan kaku.
  6. Jika ingin membalut ayam dengan kremesan,tuang adonan seperti langkah 5,kemudian letakan ayam yang sudah digoreng sebelumnya ditengah kremesan,segera lipat kremesan kearah ayam sebelum kaku.
  7. Segera sajikan dan makan selagi hangat.

Asal usul ayam kremes sebagai pelengkap ayam goreng diperkirakan berasal dari Yogyakarta dan Solo sebut saja kremesan ayam goreng. Goreng kremes sampai berwarna coklat keemasan, kemudian angkat dari penggorengan. Tiriskan minyaknya, kemudian simpan di Demikian cara membuat kremes yang enak, gurih, renyah, dan bersarang. Silakan dinikmati bersama ayam goreng atau lauk lainnya. Diah Didi's Kitchen: Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek.