Resep: 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes yang Renyah!

61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan Cara Membuat Ayam Kalasan Kremes: Rebus ayam dengan air kelapa pada panci, lalu masukkan bawang putih bersama dengan daun salam, gula merah. Ilustrasi ayam goreng kalasan kremes. ©Creative Commons/Midori.

Tentunya cita rasanya jadi semakin gurih dan crispy. Bahan untuk membuat ayam goreng Kalasan dengan kremes tidak sulit didapatkan kok. Bahan utama yang harus Anda siapkan adalah sebagai berikut. Sobat dapat menghidangkan 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes yuk!

Bahan-bahan 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes

1. Siapkan 1 ekor ayam negri.
2. Siapkan 400 ml air kelapa.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 ruas kunyit.
6. Dibutuhkan 4 ruas lengkuas.
7. Dibutuhkan 4 btr kemiri.
8. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
9. Dibutuhkan 2 btg sereh.
10. Gunakan 6 lb daun jeruk.
11. Siapkan 3 lb daun salam.
12. Dibutuhkan 2 sdt garam (kalau kurang asin bs ditambahkan).

Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya menggunakan ayam kampung. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat.

Langkah-langkah memasak 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes

1. Siapkan bahan2nya. Ayam dipotong tengahnya saja, biarkan utuh..
2. Haluskan semua bahan2 kecuali daun2an dan lengkuas..
3. Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang digeprek. Jika sudah wangi masukkan ayam. Masak hingga matang kurleb 30menit dengan api sedang. Jangan lupa cek rasa ya... Berhubung air kelapa itu sudah manis, jadi tidak perlu diberi gula, hanya garam saja. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
4. Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi, goreng seperlunya yang untuk dimakan saja, simpan dikulkas bisa di frezeer atau chiler saja..
5. Hidangkan bersama kremesan. Kamu bisa lihat di resep aku No.21. Untuk sambalnya kamu bisa hidangkan sambal bawang atau sambal terasi. Selamat mencoba ya teman2... Kalau mau lebih jelasnya lagi kalian bisa lihat di video youtube aku. Dapoer Nuning Putri..
6. Sampai ketemu di resep selanjutnya ya teman 😘😘😘.

Ayam Kalasan Kremes bisa menjadi salah satu hidangan favorit baru keluarga, karena perpaduan sensasi rasa manis, gurih dan kriuk. Hanya dengan mengikuti resep ini, Bunda bisa membuat sendiri di rumah. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga.