Resep: Nasi goreng babat Untuk Pemula!

Nasi goreng babat. Kalian Pilih Pak Karmin atau Gongso.secara kita belum pernah coba kedua-duanya. Selain nasi goreng babat Pak Karmin, ada lagi nasi goreng paling enak di Semarang, yang dibuat Pak Taman. Kedai Nasi Goreng Babat milik Pak Karmin ini adalah salah satu yang terbaik se-Semarang.

Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga. Untuk Anda yang penasaran dengan hidangan nasi goreng babat dan gongso babat Pak Karmin ini bisa langsung datang ke Samping jembatan Mberok, Kauman, Semarang Tengah, Kota Semarang. Untuk nasi goreng babat, adonan jeroan itu dicampur dengan nasi dalam panci kecil. Sobat dapat memasak Nasi goreng babat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi goreng babat yuk!

Bahan Nasi goreng babat

1. Dibutuhkan 1 mangkuk nasi putih ukuran sedang.
2. Diperlukan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 buah cabai rawit.
5. Dibutuhkan 1 buah cabai besar.
6. Gunakan 2 sdm telur yg sudah dikocok.
7. Gunakan 50 gr babat sapi / kambing potong dadu.
8. Sediakan 3 irisan mentimun.
9. Sediakan 5-7 buah kerupuk udang uk sedang.
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Gunakan 1 sdm saos sambal.
12. Gunakan 1 sdm saos tomat.
13. Dibutuhkan 1/4 sdm garam.
14. Gunakan 1/4 sdm gula.
15. Gunakan 1/4 sdm merica.

Sedangkan, babat gongso ditumis dengan bumbu yang sedikit berair atau dikenal dengan nyemek. Kali ini, saya akan memberikan resep nasi goreng babat sederhana. Nah, sebelum membuat nasi goreng babatnya kita harus menyiapkan bahan-bahannya dulu. Berjualan babat gongso dengan sebuah tenda sederhana yang berada di Jembatan Mberok.

Langkah-langkah membuat Nasi goreng babat

1. Cuci bersih babat sapi/kambing yang sudah dipotong dadu lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu nasi gorengnya diantarannya: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan beri sedikit garam.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar babatnya selama 5 menit kemudian sisihkan selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan tadi kemudian masukkan 2 sdm telur lalu aduk sebentar sampai telur dan bumbu bercampur kemudian masukkan babat yang sudah digoreng tadi kemudian nasi putih aduk kembali..
4. Berikutnya tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan merica lalu aduk semuanya hingga tercampur rata selama beberapa menit. Jika sudah matang angkat dan sajikan..
5. Beri tambahan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat memasak😄.

Nasi goreng babat banyak disukai karena menggunakan jeroan yang dipadu bumbu rempah gurih, manis, dan pedas. Anda yang suka menyantap jeroan sapi perlu mencoba makanan ini. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi Goreng kahvaltı dahildi babat ( babat Fried Rice') ve babat gongso. Çok tavsiye edilir. Tempat ini sudah sangat familiar di kalangan pecinta kuliner.