Ayam Goreng Kremes ala Ny.Suharti 👍🏻👍🏻👍🏻. Resep Ayam Goreng Kremes ala Ny. Jangan lupa buka juga resep masakan asik lainnya dari kami seperti Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Dimsum dan Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut. Yang gue inget emang ayam goreng kremesnya yang the best.
Ayam goreng kremes, gurame goreng, gurame bakar, ati ampela goreng, gudeg sambel goreng, gado-gado, karedok, cah kangkung, sayur asem, tempe tahu dll.
Suharti yang ASLI - Nikmatnya saat mencicipi ayam goreng kremes di restauran mahal, harga yang selangit sebanding dengan nikmat dan lezatnya ayam tersebut.
Mungkin ga ya klo kita bisa membuat masakan itu sendiri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Kremes ala Ny.Suharti 👍🏻👍🏻👍🏻 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kremes ala Ny.Suharti 👍🏻👍🏻👍🏻!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes ala Ny.Suharti 👍🏻👍🏻👍🏻
- Siapkan 1 kg ayam (sy pakai paha ayam).
- Siapkan 1 liter air (tambahan dr sy).
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 500 ml air ungkepan ayam.
- Dibutuhkan 1 liter minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu ungkep :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur (resep asli pakai royco).
- Siapkan 1/2 sdm garam (resep asli 1 sdm).
Ayam goreng sudah bisa dibilang makan favorit penduduk Indonesia. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan. Karena rasanya enak, gurih dan krispi sekali, resep ayam goreng kremes diatas pasti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes ala Ny.Suharti 👍🏻👍🏻👍🏻
- Haluskan bumbu.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus, kaldu jamur dan garam..
- Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat tiriskan..
- Ambil air sisa rebusan/ungkepan ayam sebanyak 500ml. Campurkan dengan telur dan tepung tapioka, aduk rata lalu saring..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan..
- Di bekas minyak menggoreng ayam, tuang secukupnya adonan kremesan setinggi 20cm dari minyak, memutar searah jarum jam. Pastikan minyak benar2 panas..
- Tunggu pinggiran kokoh, kumpulkan di tengah2..
- Taruh ayam goreng di tengahnya, lalu gulung dengan kremesan. lanjutkan menggoreng hingga kremesan kering..
Terbukti, ayam goreng Suharti berhasil melanglang ke berbagai kota di Indonesia. Selain bumbunya yang khas, logo bergambar wajah Suharti mengenakan kebaya dan selendang juga menjadi ciri utama rumah makan Ayam Goreng Ny. Kali ini kita akan memberikan cara membuat ayam goreng kremes dan resep ayam kremes yang mudah di buat tetapi rasanya tetap enak dan crispy. Sebenarnya sih cara membuatnya hampri sama dengan ayam goreng yang lain, cuma disini yang paling penting adalah bumbu kremes dan cara membuat kremes nya. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
