Ayam goreng bumbu lengkuas (kremes) #12. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. Kunci untuk membuat resep ayam goreng Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah. Resep Ayam Goreng Kremes - Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam?
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk.
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Kalian dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu lengkuas (kremes) #12 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng bumbu lengkuas (kremes) #12 yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng bumbu lengkuas (kremes) #12
- Sediakan 1/2 ekor ayam (aku bagian bawah).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas muda.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 2 btg serai (ambil putihnya).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt lada putih.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk (bila suka).
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Resep ayam goreng ungkep menghasilkan cita rasa bumbu dan rempah yang berpadu sempurna dalam setiap gigitannya. ayam goreng kremes via resepcaramemasak.org. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam goreng remah ayamnya hanya dicelup ke bumbu kemudian digoreng dan sisa adonan.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng bumbu lengkuas (kremes) #12
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, sisihkan. Parut lengkuas muda..
- Blender bumbu halus. Tambahkan pada parutan lengkuas yg sebelum nya sudah disiapkan..
- Tumis sebentar, tambahkan ayam aduk rata, masukkan bumbu pelengkap, kecilkan api. Aduk sesekali sampai bumbu meresap dan air mengering..
- Setelah air mengering, tes rasa. Matikan..
- Goreng ayam beserta bumbu nya diminyak banyak dengan api sedang. Ayam goreng bumbu lengkuas (kremes) siap dihidangkan..
- Selamat mencoba...
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sisa bumbu halus tadi masih bisa dimanfaatkan. Cukup digoreng sejenak saja, maka jadilah semacam. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
