Ayam goreng kremes lengkuas. Resep Ayam Goreng Kremes - Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam? Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam. Sajikan ayam goreng kremes bumbu lengkuas yang super renyah.
Kunci untuk membuat resep ayam goreng lengkuas yang enak sebenarnya mudah dan gampang. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki.
Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah, tentu akan semakin melengkapi hidangan yang anda sajikan.
Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air.
Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng kremes lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng kremes lengkuas!
Bahan-bahan Ayam goreng kremes lengkuas
- Diperlukan 500 gr ayam.
- Gunakan 1 potong besar lengkuas (200gr) di parut.
- Gunakan 1 buah sereh (simpulkan).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 300 ml air.
- Diperlukan Bahan halus:.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya garam dan Penyedap.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Mulai dari ayam goreng kremes, ayam goreng kalasan, ayam goreng palekko, sampai sayam goreng ala Korea dan Jepang (karaage).
Cara memasak Ayam goreng kremes lengkuas
- Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu pelengkap lainnya ke dalam panci atau wajan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampe airnya menyurut dan bumbu meresap..
- Angkat ungkepan ayam, pisahkan ayam dan bumbunya..
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai berwarna keemasan..
- Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah biar tidak gosong. Angkat dan tiriskan..
- Siap di santap dgn nasi hangat dan sambal..
Ayam goreng ini penampilannya mirip dengan ayam goreng lengkuas, hanya saja menggunakan lebih banyak kemiri dan rempah lainnya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
