Resep: Ayam Goreng Kremes yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Ayam Goreng Kremes Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kremes!

Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Gunakan 10 bawang merah.
  3. Siapkan 7 bawang putih.
  4. Gunakan 1/4 kg lengkuas.
  5. Sediakan Kunyit.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Daun salam.
  8. Gunakan Serai.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes

  1. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam.
  2. Masukkan ayam yg telah dipotong dan dicuci bersih ke penggorengan, tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu halus.
  3. Tambahkan parutan lengkuas (kalo pengen banyak kremesnya lengkuasnya bisa dibanyakin). Tambahkan serai geprek dan daun salam.
  4. Ungkep ayam hingga empuk atau hingga air rebusan tinggal sedikit.
  5. Tiriskan ayam, lalu goreng dengan api sedang agar kremes tidak gosong.
  6. Ayam goreng kremes siap disajikan dengan sambel terasi atau menu pendamping lainnya.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.