Resep: Ayam goreng kremes Anti Ribet!

Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng kremes!

Bahan Ayam goreng kremes

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 btng sereh.
3. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
5. Siapkan 1 btr telur.
6. Dibutuhkan 100 gr tepung beras.
7. Dibutuhkan 50 gr tepung tapioka.
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
9. Diperlukan secukupnya Air.
10. Dibutuhkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 7 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 9 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 2 btr kemiri.
14. Siapkan 1 bngks lada.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan 2 ruas jahe.
17. Siapkan 2 ruas laos.
18. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
19. Gunakan 1/2 sdt jintan.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Cara memasak Ayam goreng kremes

1. Rebus ayam buang airnya.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Rebus ayam bersama bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
4. Bumbu kremes: bumbu rebusan ayam ditambah lg dg air dan koreksi rasa.
5. Adonan kremes: campur tepung beras, tapioka, telur ayam dan air bumbu kremes jngn terlalu kental dan siap di goreng.
6. Goreng ayam dan sedikit kremesan smp kuning kemeasan dan siap di sajikan tambahkan sambel dan lalapan sebagai pelengkap.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.