Kremesan ayam goreng. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Taburkan kremesan di atas ayam goreng, sajikan dengan sambal dan lalapan.
Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat.
Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kremesan ayam goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kremesan ayam goreng!
Bahan Kremesan ayam goreng
- Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Diperlukan 200-250 ml air bekas ungkep ayam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Untuk kremesan: campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata. tambahkan tepung sagu. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan.
Langkah-langkah memasak Kremesan ayam goreng
- Campur rata semua bahan jadi satu sampai halus. Goreng dengan sendok sayur atau cup kecil dalam minyak panas yang banyak jumlahnya (bekas goreng ayam lebih enak lagi hehe). Kalau sudah agak garing balik kremesan dan tunggu hingga semuanya garing, angkat dan sajikan 👌🏻.
Menu ayam goreng Kalasan ini bisa dikreasikan berdasarkan selera dan keinginan. Sajikan ayam goreng Kalasan dan kremesan bersama nasi hangat ditambah sambal agar makin nikmat. Sajikan dengan pelengkap sambal terasi dan lalapan. Demikian resep cara membuat memasak Ayam goreng kremes lezat kesukaan keluarga Anda Selamat mencoba! Celupkan ayam ke adonan kremesan, lalu goreng hingga kuning kemasan.
