Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng kremes!
Bahan-bahan Ayam goreng kremes
- Dibutuhkan 1 ekor ayam (iris sesuai selera).
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas kunyit kecil.
- Siapkan 1 ruas jahe sedang.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas sedang (memarkan).
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kremes
- Cuci bersih ayam.sisihkan.
- Haluskan duo bawang,jahe,kunyit,ketumbar.
- Tumis bersama serai,lengkuas dan daun jeruk sampai wangi,masukkan ayam.beri 1 sdm garam. beri air.
- Masak sampai ayam empuk. angkat dan goreng dengan api sedang.
- Sajikan dengan kremesan dan sambel bajag (ada di postingan sebelumnya) (lihat resep).
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.