Cara Memasak Ayam goreng kremes Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Ayam goreng kremes Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Kalian dapat membuat Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng kremes yuk!

Bahan Ayam goreng kremes

  1. Gunakan 1 Ekor ayam ukuran sedang.
  2. Sediakan 650 cc air kelapa muda / air biasa.
  3. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
  4. Sediakan 2 ruas Kunyit segar.
  5. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  6. Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas.
  7. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  8. Sediakan 4 butir kemiri utuh, sangria.
  9. Diperlukan 1 sdm ketumbar,sangria.
  10. Gunakan 1 sdm gula.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
  13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  14. Dibutuhkan bumbu tambahan.
  15. Siapkan 1 Batang sereh, geprek.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng kremes

  1. Haluskan bumbu yang dihaluskan, tambahkan air kelapa. Rebus dengan api kecil. Masukan ayam yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan Bumbu tambahan..
  2. Ungkep dengan api kecil kurang lebih 1 jam atau hingga ayam lunak, air surut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Dinginkan. Lalu goreng..
  3. BAHAN KREMES 100 gram tepung tapioca kualitas bagus 150 cc santan encer 2 butir telor 1 sdt penguat rasa 1 sdt garam halus ¼ sdt merica bubuk.
  4. CARBUT Campur semua bahan, aduk rata, tuang sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas (yang banyak minyaknya). Angkat dan saring. Siap disajikan sebagai kremesan. SELAMAT MENCOBA.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.