Cara Membuat Ayam goreng kremes Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Ayam goreng kremes Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng kremes yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng kremes

  1. Gunakan Bahan ayam goreng :.
  2. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  3. Dibutuhkan 2-3 lbr daun salam.
  4. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 btg serai, geprek.
  6. Sediakan 2-3 cm lengkuas, geprek.
  7. Siapkan Air.
  8. Sediakan Garam.
  9. Gunakan Gula.
  10. Sediakan Kaldu bubuk.
  11. Dibutuhkan Minyak.
  12. Diperlukan Bumbu halus :.
  13. Diperlukan 8 siung bawang putih.
  14. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 bh kemiri.
  16. Gunakan 2-3 cm kunyit.
  17. Siapkan 1 cm jahe.
  18. Siapkan Bahan kremesan :.
  19. Gunakan 300 ml air ungkep ayam.
  20. Siapkan 200 ml santan encer.
  21. Dibutuhkan 150 gr tepung tapioka.
  22. Sediakan 30 gr tepung beras.
  23. Diperlukan 2 kuning telur.
  24. Gunakan Minyak.

Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.

Cara memasak Ayam goreng kremes

  1. Campur ayam dengan semua bahan dan bumbu halus (kecuali minyak). Masak dengan api sedang sampai mendidih, kecilkan api masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Sisakan air ungkep utk kremesan.
  2. Pisahkan ayam dari air ungkepan, tunggu dingin, celupkan ke adonan kremes sebelum digoreng.
  3. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan.
  4. Adonan kremes : takar 300ml air ungkep, saring, tunggu dingin.
  5. Campur semua bahan kremes, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.
  6. Panaskan minyak goreng yg banyak sampai bener2 panas.
  7. Ambil 1 sendok sayur adonan, siapkan saringan kawat. Tuang adonan melewati saringan kawat dari jarak yg agak tinggi dengan gerakan memutar.
  8. Biarkan adonan sampai bersarang, kecilkan api. Goreng sampai kremesan kecoklatan.
  9. Ulangi tahap 7&8 sampai adonn habis.
  10. Sajikan ayam goreng dengan kremesan.

The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.