Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng kremes!
Bahan-bahan Ayam goreng kremes
- Diperlukan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri (saya pas kehabisan).
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 3 gelas santan cair.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Bahan untuk kremesan ayam:.
- Siapkan 2 gelas sisa air rebusan ayam.
- Diperlukan 4 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 2 gelas tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt BP.
- Diperlukan 1 butir telur.
Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kremes
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri..
- Panaskan wajan, masukkan santan, bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, serai, gula dan garam. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut..
- Campur bahan tepung kremesan, kecuali BP. Masukkan ayam dalam adonan. Goreng sampai keemasan..
- Sisa adonan tadi, bisa dimasukkan BP, aduk rata. Kemudian disaring. Dimasukkan kedalam botol minuman bekas. Dituang perlahan-lahan, dipencet-pencet, kedalam wajan. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Taruh diatas gorengan ayam..
- Hidangkan dengan senyum dan cinta..
Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.