38. Ayam goreng kremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Pisau Talenan Panci Blender Spatula Mixing Bowl Tirisan. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes: Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam.
The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan 38. Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 38. Ayam goreng kremes!
Bahan-bahan 38. Ayam goreng kremes
- Siapkan 1/4 ekor ayam goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 300 ml Air.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Diperlukan Bumbu kremes.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Gunakan 100 ml Air.
Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya.
Langkah-langkah membuat 38. Ayam goreng kremes
- Potong ayam menjadi 3 bagian lalu cuci bersih.
- Uleg bumbu jadi satu dan beri air lalu masukkan ayam dan ungkep.
- Setelah di ungkep sekitar 20 menit matikan kompor lalu angkat ayam, setelah itu goreng.
- Untuk kremesnya, campur adonan unkep dengan telur, terigu dan tepung beras aduk lalu disela² menggoreng ayam siramkan dengan sendok bumbu tsb. Dan balik ayam lakukan beberapa kali..
- Jika sudah berwarna kekuninga n mendekati coklat, angkat. Ayam siap dinikmati..
Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Setelah adonan tepung kremes siap, anda hanya perlu mengambil adonan dengan tangan anda, kemudian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!
