Resep: Ayam goreng Kremes endeus yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng Kremes endeus. Pengen bikin ayam goreng krispi yang endeusss banget kayak di resto? Nih, simak caranya engan seksama ya. 😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik, kami akan menghubungimu buat ngobrolin resepnya lebih detail. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah.

Ayam goreng Kremes endeus Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Siapa sih yang tidak suka makan di rumah makan dan restauran bersama semua anggota keluarga. Resep Ayam Goreng Bersarang ~ Halo Bunda jumpa lagi di Blog SOLDERKU ini. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng Kremes endeus hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng Kremes endeus!

Bahan-bahan Ayam goreng Kremes endeus

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung/boiler/jantan di potong2 sesuai kebutuhan.
  2. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  3. Diperlukan 6 siung bamer (haluskan).
  4. Siapkan 2 siung baput (haluskan).
  5. Siapkan 2 butir kemiri (haluskan).
  6. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 ruas jari laos geprek.
  9. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Sediakan 200 ml santan (cairkan sesuai selera).
  11. Diperlukan sesuai selera garam.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Dibutuhkan untuk kremes.
  14. Dibutuhkan secukupnya air.
  15. Dibutuhkan 150 gr tepung beras.
  16. Sediakan 1 butir kuning telur.
  17. Sediakan 200 gr tepung tapioka.

Dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Goreng Kr. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Apalagi bila anda menikmati ayam kremes hasil masakan sendiri bersama keluarga, teman, atau dengan pasangan anda.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Kremes endeus

  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan ketumbar, sereh dan laos geprek sampai harum lalu masukkan santan yang telah dicairkan secara perlahan, aduk hingga merata.
  2. Masukkan ayam kedalam bumbu, tambahkan air secukupnya..rebus kurang lebih selama 45 menit menggunakan api kecil sedang agar bumbu meresap dan ayam menjadi lunak.
  3. Setelah air meresap kedalam ayam dan pastikan ayam sudah empuk, sisihkan ayam dan ambil air bekas rebusan, campurkan dengan kuning telur, tepung beras dan tepung tapioka lalu tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, celupkan ungkepan ayam kedalam bumbu kremes lalu goreng sesuai selera..
  5. Untuk kremesnya, tunggu sampai minyak panas, gunakan centong sayur untuk menuang bumbu kedalam minyak panas (tuang dengan cara memutar dari pinggir2 wajan), tunggu sampai kering hingga dapat dilipat, lalu angkat dan tiriskan..
  6. Mudah bukan!.
  7. Happy cooking! dan selamat mencoba !.

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes: Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam. Yang suka dengan nasi goreng ayam juga banyak banget. Kami buatnya sedikit pedas, kalau kamu tidak ingin terlalu pedas, bisa disesuaikan jumlah cabainya ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KreasiNasiGoreng. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini.