Resep: Ayam Goreng Kremes yang Gurih!

Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kremes yuk!

Bahan Ayam Goreng Kremes

1. Siapkan 1 ekor Ayam, potong2 sesuai selera.
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Diperlukan 1 1/2 liter air.
5. Siapkan 2 lmbr daun salam.
6. Sediakan 2 ruas jahe, memarkan.
7. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan:.
8. Diperlukan 10 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1 sdm garam.
10. Dibutuhkan 8 butir kemiri, sangrai.
11. Dibutuhkan 2 sdm ketumbar, sangrai.
12. Siapkan Bahan Kremes:.
13. Dibutuhkan 25 gr tepung sagu.
14. Siapkan 25 gr tepung beras.
15. Gunakan 1 sdt baking powder.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit. cuci bersih dan tiriskan..
2. Rebus ayam bersama jahe, daun salam dan bumbu yang dihaluskan, gunakan api sedang, masak hingga ayam lunak, angkat. tiriskan ayamnya, pisahkan kuahnya kira2 900ml an..
3. Buat bumbu kremes: campur kuah ayam dengan tepung sagu, tepung beras dan baking powder, aduk rata. sisihkan..
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat. tuangkan kuah ayam sesendok-sesendok, goreng hingga kuning kecoklatan dan terlihat bersarang, angkat. taburkan diatas ayam goreng..

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.