Sate kambing dan hati sapi madura. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Masih membahas tentang menu sate untuk hari ini untuk anda dan sebelumnya telah kita bahas adalah sate madura.
Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.
Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sate kambing dan hati sapi madura hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate kambing dan hati sapi madura yuk!
Bahan-bahan Sate kambing dan hati sapi madura
- Dibutuhkan 1/4 daging kambing n hati (kira2).
- Diperlukan bumbu bakar :.
- Sediakan mentega.
- Diperlukan kecap.
- Diperlukan bawang putih haluskan.
- Diperlukan saus tiram.
- Dibutuhkan 3 bungkus kacang tanah (seribuan).
- Diperlukan 3 cabe rawit merah.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 1/2 biji Gula merah.
- Diperlukan 1 bungkus kecap bango kecil.
- Gunakan 1/4 sdt garam dan masako.
- Dibutuhkan 1 sdm petis sidoarjo (aku ga pake krn ga stok habis).
Sate ayam kambing sapi khas madura. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora. Adalah suatu daerah di Jateng dekat Cepu (kota minyak) nah disitu sate Balik lagi ke awal pertanyaan, hal ini yaitu popularotas dan sebarannya lebih banyak yang jual sate kambing, sehingga orang akan anggap sate kambing lebih. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Langkah-langkah membuat Sate kambing dan hati sapi madura
- Krn dibakar aq ga perlu pake air lemon. apalagi daging kambing seger dpt dr qurban masih fresh.
- Potong kotak dan bumbui biarkan setengah jam.
- Bakar daging jangan terlalu gosong biar daging masih empuk n manis.
- Goreng cabe bawang merah bawang putih dan kacang tanah. haluskan bumbu tambahkan air secukupnya dan trahir kecap. lebih sedep lagi tambahin 1 sdm petis sidoarjo alias petis udang yg manis gitu (bukan petis ikan madura yg asin lho yah). krn stok petis kosong...bumbu diatas aja udh mantap.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Sate kambing dan hati sapi madura. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate kambing dan… Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
