Nasi Goreng Padang. Lihat juga resep Nasi Goreng Padang enak lainnya. Selain menu nasi goreng khas Padang di atas, Kamu juga bisa mencoba resep nasi goreng spesial dengan tambahan beberapa bahan. Salah satu kreasi terkini yang bisa Kamu coba adalah paduan antara nasi goreng dengan rendang.
A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I Eat I Shoot I Post and many more. Selain rendang, telur balado, dan sate padang, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal yaitu nasi goreng padang. Tentu Anda pasti tahu kalau setiap daerah di Nusantara memiliki resep nasi goreng yang khas. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Nasi Goreng Padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Padang!
Bahan-bahan Nasi Goreng Padang
- Gunakan 3 Butir Telur.
- Dibutuhkan 5 Siung bawang Putih.
- Diperlukan 3 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Siapkan 1 batang daun bawang & seledri.
- Diperlukan 1 buah wortel dipotong dadu.
- Diperlukan secukupnya Bakso, udang atau tambahan lain sesuai selera,.
- Gunakan 8 bh cabe merah.
- Sediakan 2 Sendok makan Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sendok Makan Saus tiram.
- Diperlukan Nasi putih 4 porsi (sesuai porsi makan masing2).
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis dan menggoreng telur.
- Sediakan secukupnya Garam.
Nasi goreng padang punya rasa gurih pedas yang begitu khas rasa Sumatra. Tekstur nasi gorengnya juga lebih kering, karena diolah hanya dengan sedikit minyak. Salah satu menu nasi goreng yang cukup terkenal adalah nasi goreng Padang. Sesuai asal daerahnya, nasi goreng ini terbuat dari beragam bumbu rempah.
Cara memasak Nasi Goreng Padang
- Dinginkan nasi. Sisihkan. Ditempat terpisah, giling bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Iris daun bawang dan seledri. Potong dadu wortel dan bahan tambahan lain seperti bakso..
- Panaskan minyak, kocok lepas 2 butir telur ditambah garam untuk membuat telur dadar. Sisihkan setelah matang. Sisihkan juga 1 butir telur yang dikocok lepas untuk nanti..
- Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga tercium bau wangi lalu masukan bahan tambahan (bakso/udang/wortel) dan bumbu yg dihaluskan setelag terlihat bahan diatas cukup kematangannya. Tambahkan juga kecap manis dan saus tiram serta garam..
- Masukan nasi dan aduh hingga rata. Lalu masukan telur yang telah dikocok tadi saat mengaduk nasi. Masak hingga telur dan nasi tercampur rata dan matang sempurna. Bisa ditandai dengan nasi yabg terlihat sudah kering. Siapkan dan sajikan. 😄.
Sehingga menghasilkan rasa pedas dan rempah yang kuat. Nah bagi anda yang ingin mencoba nasi goreng Padang, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Came with rice and the rendang splattered on the rice. A few pieces of green beans. Maybe i misinterpret when i read as nasi padang I assume there would be bagedil in the set.