Nasi Goreng Padang ala Nidina. Resep Nasi Goreng Padang ala Nidina. Inspired dari nasi goreng resto Padang. Ciri khasnya pakai seledri, kerupuk merah, bawang goreng dan telor mata sapi.enaklah, pengen nambah terus🤭🤭 Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is a rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Resep masakan Nasi Goreng Kacang Hijau salah satu kreasi menu sarapan unik yang rasanya enak banget. Tidak harus jago masak, pemula sekalipun bisa membuat Resep masakan Nasi Goreng Kacang. • Kumpulan Resep Nasi Goreng dengan Berbagai Variasi, Menu Lezat dan Cepat Dibuat untuk Sarapan. Tips yang pertama yakni saat mencuci beras. Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Goreng Padang ala Nidina hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Padang ala Nidina!
Bahan Nasi Goreng Padang ala Nidina
- Siapkan 3 piring Nasi dingin.
- Dibutuhkan 2 potong daging sapi rebus, potong kotak.
- Diperlukan (saya ambil dari dendeng balado buatan saya).
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong kotak.
- Dibutuhkan 2 buah bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 1 sdm cabe merah giling halus (dari 5 bh cabe).
- Siapkan 1 tangkai daun bawang dan 1 tangkai seledri, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1/4 sdt cuka.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt margarin.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Kerupuk merah.
- Diperlukan Potongan tomat.
- Diperlukan Telor ceplok.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Acar timun bawang (saya gak pakai).
Pastikan saat mencuci beras yang akan dimasak, beras bersih dari semua kotoran yang mungkin tertinggal.. rahasia warung Padang cara memasak nasi empuk ala Padang. Lihat juga resep Nasi Goreng Dendeng Sambal Ijo enak lainnya! Lihat juga resep Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang enak lainnya. Ya, nasi goreng ala pedagang ini punya aroma sedap dan rasa gurih yang enak banget.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Padang ala Nidina
- Panaskan minyak goreng dan margarin di wajan. Goreng daging sampai garing di luar. Angkat dan sisihkan..
- Sisa minyak tadi, masukkan bawang merah bawang putih. Goreng sampai wangi..
- Masukkan cabe giling dan potongan tomat, goreng agak beberapa menit sampai tomatnya layu. Masukkan cuka, aduk2 sebentar sampai baunya enak..
- Masukkan kecap dan saos tiram. Aduk. Masak sampai bergelembung..
- Tambahkan nasi putih. Aduk-aduk sampai rata dan nasi panas. Tambahkan garam dan merica bubuk..
- Tambahkan daun bawang dan seledri iris. Aduk2 sebentar. Angkat dan hidangkan dengan pelengkap. Selamat menikmati..
Entah bagaimana cara membuatnya, tapi, nasi goreng buatan rumah tak pernah seenak itu. Ternyata, para pedagang nasi goreng punya bumbu rahasia khusus. Bumbu ini biasa mereka haluskan lalu taruh dalam gelas untuk selanjutnya dicampurkan saat memasak nasi goreng. Lanjutnya, nasi goreng disajikan lengkap dengan lauk aneka seafood berwarna merah seperti udang, bakso ikan dan ikan fillet dengan sambal. Berbagi resep masakan ala dapur uni cheche.