Soto daging kambing. Ingin membuat soto daging yang berbeda dari aneka soto daging lainnya? Cobalah resep soto kambing istimewa ini. Dengan kuah kental Soto dengan daging kambing ini memiliki cita rasa yang.
ID - Resep soto daging sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan khas Indonesia Soto pun diberi nama sesuai isinya, misalnya seperti soto ayam, soto babat, dan soto kambing.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Soto daging kambing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto daging kambing!
Bahan Soto daging kambing
- Gunakan 500 gr daging kambing.
- Sediakan 500 gr jeroan (campur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 btg serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan).
- Diperlukan 1 sdt jintan bubuk.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Diperlukan 2 btg daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya royco.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan Gubis.
- Dibutuhkan Kecambah matah.
- Siapkan Irisan seledri.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Gunakan Koya.
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya.
Langkah-langkah memasak Soto daging kambing
- Cuci bersih daging dan jeroan kambing kemudian rebus hingga matang dan empuk sisihkan.
- Kemudian potong daging dan jeroan kambing yang sudah di rebus tiriskan.
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu dan irisan daun bawang hingga harum tuangkan air mendidih pertama masukkan jeroan tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan daging tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa.
- Siapkan piring masukkan nasi tambahkan irisan gubis daun seledri kecambah matah taburan bawang merah dan koya.
- Siap disajikan bersama pelengkap nya.
Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Daging kambing dengan jeroannya pun sedap dijadikan bahan utama soto. Apalagi memakai pala, cengkih, kayu manis, bunga pala, serai, dan daun jeruk yang membuat aroma dan rasanya semakin. Bersihkan daging dengan cara mencucinya hingga bersih, lalu diamkan daging dengan cara merebusnya hingga memiliki tekstur yang empuk dan juga kematangan. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya.
