Resep: Daging Kambing Oseng Cabe by Didi Kekinian

Daging Kambing Oseng Cabe by Didi.

Teman-teman dapat membuat Daging Kambing Oseng Cabe by Didi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Kambing Oseng Cabe by Didi!

Bahan Daging Kambing Oseng Cabe by Didi

1. Sediakan 1/4 kg Daging kambing dewasa / muda.
2. Diperlukan 1/4 kg Paru (untuk campuran).
3. Siapkan 1 cabai merah.
4. Diperlukan 1 cabai hijau.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 cabai rawit.
7. Diperlukan Bumbu Pelengkap.
8. Gunakan Masako ayam.
9. Dibutuhkan Rajarasa.
10. Dibutuhkan Garam.
11. Gunakan Minya goreng.

Langkah-langkah membuat Daging Kambing Oseng Cabe by Didi

1. Rebus hingga empuk daging kambing dan paru tambahkan garam agar gurih. Setelah ditiriskan, potong.
2. Potong kecil kecil paru dan daging kambing (takar untuk 1 porsi saja).
3. Rajang (bawang merah, cabai rawit, cabai merah, cabai hijau).
4. Tumis rajangan bawang dan cabai dengn sedikit minyak, setelah agak layu masukan daging dan paru. Tambahkan raja rasa dan masako ayam. Lalu koreksi rasa...
5. Sajikan dengan nasi hangat.