Resep: Toge Goreng Untuk Pemula!

Toge Goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.

Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Toge Goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Toge Goreng!

Bahan Toge Goreng

1. Gunakan 250 gram mie basah.
2. Sediakan 1 bungkus toge (3 genggam).
3. Gunakan 1 bungkus tahu.
4. Siapkan 2 buah oncom potong2/hancurkan.
5. Gunakan 5 saset tauco.
6. Dibutuhkan Secukupnya daun kucai iris2.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Gunakan Sedikit minyak utk menumis.
11. Dibutuhkan Bumbu halus :.
12. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Diperlukan 2 buah cabe merah gede.
15. Siapkan 8 buah cabe merah kriting.
16. Siapkan 10 buah cabe rawit ijo.
17. Siapkan Bahan pelengkap :.
18. Diperlukan 5 buah ketupat atau lontong.
19. Dibutuhkan Bawang goreng.

Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.

Langkah-langkah membuat Toge Goreng

1. Siapkan tauconya 5 bungkus dan goreng sbntr saja tahunya.
2. Cuci bersih toge, mie basah dan daun kucai, rendam dgn air mendidih sampai layu kemudian tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan tauco, kecap manis,garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata, masukan oncom sambil sedikit dihancurkan dan beri secukupnya air aduk rata.
4. Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang jgn lupa icip rasa, setelah matang angkat.
5. Penyajian : potong2 ketupat atau lontong, tata diatasnya mie basah, toge dan potongan tahu, siram dgn kuah tauco beri taburan bawang goreng dan daun kucai.
6. Toge goreng khas Bogor siap dinikmati, selamat mencoba ya 😘👌.

Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.