Tauge Goreng Ikan Asin. Hallo Teman - Teman Naresh BM, Kali ini aku mencoba masakan kesukaan Youtuber Kondang yaitu mas Ganang Setioko, namanya Nasi Goreng Tauge Ikan Asin. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.
Masukkan ikan asin goreng, aduk hingga tercampur rata. Ikan asin juga enak dibuat tumisan, kamu bisa bikin sendiri resep tumis tauge ikan asin ini, ya! Taruh tumis di atas piring saji, taburi ikan pari asin goreng di atasnya, hidangkan segera. Sobat dapat menyiapkan Tauge Goreng Ikan Asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tauge Goreng Ikan Asin!
Bahan Tauge Goreng Ikan Asin
- Diperlukan 2 cup Tauge.
- Diperlukan 1/3 cup Sawi, dipotong2.
- Gunakan 1/4 cup Wortel, dihiris.
- Sediakan 2 tbs Ikan Kakap Asin, dihiris.
- Sediakan 2 ulas Bawang Putih, digeprek.
- Sediakan 1 biji Cabe Rawit, digeprek.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak Masak.
Nonton video Tauge Cah Ikan Asin diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. SPECIAL INGREDIENT USED IN TUMIS TAUGE IKAN ASIN Salted Fish (Ikan Asin) The variety of salted fish alone in Indonesia is amazing. From big fish to small fish and different kind of fishes.
Langkah-langkah membuat Tauge Goreng Ikan Asin
- Panaskan minyak secukupnya dan masukkan ikan kakap asin dan goreng hingga kecoklatan..
- Sisihkan ikan asin yg sudah digoreng ke samping wajan dan masukkan bawang putih dan goreng hingga kecoklatan..
- Masukkan wortel dan cabe rawit dan goreng hingga wortel layu..
- Masukkan sawi dan tauge dan aduk rata..
- Perisakan dengan gula dan garam secukupnya (tidak perlu banyak garam kerana sudah ada ikan asin). Siap!.
Goreng ikan jambal yang sudah dipotong kotak-kotak hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan nasi, ikan asin serta tauge, aduk hingga semua bahan merata dan matang. Goreng ikan asin sampai menguning dengan api sedang, lalu sisihkan sebentar. b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam secukupnya. c Tumis sebentar, masukkan ikan asin dan aduk rata. d.