Resep: Toge goreng saus tauco Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Toge goreng saus tauco. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Yuk simak resep toge goreng tauco tersebut di sini. Di tempat asalnya sana, kuliner satu ini sering disebut pula dengan nama geco, toge goreng, dan tauco.

Toge goreng saus tauco Tauge Goreng Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Toge Goreng dengan kuah tauco dan topping tahu yang lembut. Jika datang dari arah Tol Jagorawi, di lampu merah terminal kita harus belok kanan menuju Tugu Kujang kemudian. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Toge goreng saus tauco hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Toge goreng saus tauco yuk!

Bahan-bahan Toge goreng saus tauco

  1. Gunakan 6 buah Tahu putih.
  2. Diperlukan 300 gr Toge.
  3. Diperlukan 2 sdm Tauco.
  4. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang, potong tipis-tipis.
  5. Diperlukan 3 sdm Kecap manis.
  6. Gunakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 buah tomat.
  10. Siapkan Garam, gula.

In Indonesia, this kind of simpler fried beansprout (without lontong rice cake, noodle, oncom and tauco sauce) is usually mixed with diced tofu instead, and it is called gehu, which is abbreviation of taoge and tahu or tumis tahu. Add tauco, sugar, mix well, then add water and bring to a boil. Once the sauce is reduced and look slightly dry, add fried chicken to the pan and toss to coat well. It is best to serve this dish hot with some steamed white rice.

Langkah-langkah membuat Toge goreng saus tauco

  1. Goreng tahu sampai kekuningan, potong dadu.
  2. Rebus mie dan toge secara terpisah, tiriskan.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  4. Tambahkan tauco, kecap manis, daun bawang, masak hingga matang.
  5. Letakkan tahu goreng dipiring saji, tambahkan mie dan toge, lalu siram dengan sauc tauco.
  6. Siap dihidangkan.

JAKARTA, KOMPAS.com - Toge goreng satu ini dapat digolongkan sebagai makanan legendaris di Bogor, Jawa Barat. Ada sensasi rasa pedas dari rasa saus tauco tersebut. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Bikin toge goreng mah emang yang paling gampil Cuma tambahin jamur kancing aja udah cukup enak Alhamdulillah.