Toge Goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.
Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.
Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya.
Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh.
Teman-teman dapat menghidangkan Toge Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Toge Goreng!
Bahan Toge Goreng
- Gunakan 1 1/2 lmbr mie telor atom.
- Gunakan 10 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah).
- Diperlukan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Diperlukan 3 sdm tauco.
- Diperlukan 3 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 2 btr bawang putih.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Sediakan 2 gelas air.
- Dibutuhkan Garam gula merica penyedap rasa.
- Sediakan 3 buah tahu.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Gunakan 1 ons tauge.
- Diperlukan 2 btr telur.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.
Cara memasak Toge Goreng
- Persiapan: Rebus mie telor tiriskan Tahu dan kentang potong kotak digoreng sisihkan Rebus tauge 2 menit spy tidak layu Telur di rebus kuliti Daun bawang diiris halus Tomat merah potong kotak.
- Bumbu yang diHaluskan: Cabe merah, cabe rawit merah, kemiri,bawang merah, bawang putih.
- Tuang minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan tauco tuangi air (sesuaikan kl terlalu kental bisa ditmbhi sedikit air lg) Masukkan tomat Masukkan garam gula lada dan penyedap (sesuaikan rasa dng selera) Masukkan kecap manis Masak sampai mendidih Masukkan daun bawang iris Aduk sebentar, Matikan kompor.
- Ambil piring bersih tata mie, toge, tahu goreng, kentang goreng dan telur rebus. Sirami dengan kuah tauco Boleh disajikan dengam topping kerupuk dan bawang goreng.
Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.
